北师大版生物八年级下册 8.24 人与环境 章节测试

意义。Р 21.Р 【答案】 (1). 生产日期 (2). 保质期 (3). 无机盐 (4). 佝偻病Р 【解析】试题分析：无毒、无害、符合营养要求，对人体健康不造成危害的食品是安全的食Р 品；生活中要注意购买安全食品、预防食物中毒、防止食品污染。Р （1）我们购买食品时，关注生产日期和保质期，有助于判断购买的食品是否超过了保质期，Р 符合食品安全的要求，关注生产厂家，有利于我们了解所购的产品是否由正规厂家生产，关Р 注质量安全标志，有助于我们了解产品是否安全、合格，符合食品安全的要求，关注添加剂Р 的种类，有助于我们了解其添加剂是否安全，是否有违禁的添加剂，符合食品安全的要求；Р （2）人体对无机盐的需要量不大，但作用却很大，含钙、铁的无机盐可促进青少年正常的Р 生长发育，如果儿童时期体内缺钙，易患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易患骨质疏松，缺铁Р 易患贫血。（学习资料搜索微信公众号：齐齐课堂）Р 点睛：要求我们对于相关食品安全知识要熟练掌握，只有基础扎实，才能灵活答题。Р 12