北师大版生物八年级上册 18.2 微生物与人类的关系 同步练习

绿体，不能行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活，温度过Р 高或过低都会抑制细菌、真菌的生长繁殖。因此，细菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度和有Р 机物。 Р （6）在生态系统中，细菌和真菌等能分解动植物的遗体遗物，产生二氧化碳和水，返回无机环境中，可见Р 细菌、真菌等微生物作为分解者参与二氧化碳等物质的循环。Р 20．Р 【答案】防止酒曲中的酵母菌被杀死 接种 酵母菌 营养物质 酵母菌分解有机物时产生了酒Р 精和二氧化碳气体Р 【解析】（1）将原料蒸煮目的是杀死微生物，防止杂菌的污染。冷却后才可加曲拌料的目的是防止酒曲中Р 的酵母菌被杀死。 Р （2）第③步处理中放入酒曲拌料相当于培养微生物实验中的接种，里面含有的主要菌种是酵母菌。酵母菌Р 属于真菌，具有真正的细胞核，属于真核生物。Р （3）生物生存需要一定的条件，即营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度和一定的生存空间。细菌Р 真菌的生活需要一定的条件，酿酒所需的三种原粮为酵母菌生活提供了营养物质。Р （4）同学们发现新酸制的米酒表面有泡沫，原因是：酵母菌分解有机物产生了酒精和二氧化碳。Р 11